Agrotóxicos e Saúde Humana
Desde 2008, o Brasil vem sendo um dos maiores consumidores de agrotóxicos do mundo. Mas, afinal, o que são agrotóxicos e o que causam à nossa saúde? Agrotóxicos são produtos químicos sintéticos, que são utilizados para matar insetos, larvas, fungos e carrapatos, sob a justificativa de controlar doenças e danos causados por esses vetores. Existem duas formas de seu uso: a forma agrícola, que se relaciona ao setor de produção; e a forma não agrícola, que atua em ecossistemas.
Figura 1 - Gráfico dos maiores consumidores de agrotóxicos
Fonte: Agência pública, 2013.
Após entendermos isso, é necessário compreendermos os prejuízos que geram em nossos organismos. Estes produtos liberam fortes toxinas e podem desencadear diversos sintomas para os seres humanos, incluindo irritações na pele, desidratação, tosse, coriza, dor de estômago, náuseas, vômitos, aborto, anomalia na produção de hormônios da tireoide, alterações no funcionamento dos rins e do fígado, entre outros. Para mais, é importante ressaltar que existem grupos nos quais os sintomas podem ser mais agressivos, por se tratarem dos chamados “grupos de risco”, como gestantes, adolescentes e crianças, já que passam por maiores mudanças metabólicas, imunológicas e hormonais. Em 2009, a Organização Internacional do Trabalho (OIT) relatou que os agrotóxicos ocasionam, em média, 70 mil intoxicações agudas e crônicas por ano, podendo levar a óbito, principalmente, nos países em desenvolvimento. Por conta disso, a utilização deles foi banida em diversos locais.
Figura 2 - Tabela de riscos devido ao uso de agrotóxicos.
Fonte: Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva, 2019.
Hoje, existem formas de combater o excessivo consumo desses produtos. Uma maneira é optar por alimentos orgânicos, embora possam ter preços majoritariamente elevados e, consequentemente, pouco acessíveis. Ainda assim, procurar por feiras orgânicas e pequenos agricultores e comerciantes facilita adquiri-los por valores menos exorbitantes. Ademais, a luta por políticas públicas mais rígidas é essencial. Portanto, é preciso abordar e conscientizar sobre o assunto, buscando um futuro mais verde, sustentável e com menos agrotóxicos.
Referências Bibliográficas
AGROTÓXICOS fazem mal à saúde? CropLife Brasil. Disponível em: <https://croplifebrasil.org/noticias/agrotoxicos-fazem-mal-a-saude/ >. Acesso em: 25 de jul. 2024.
ALVES, Schirlei. Possíveis impactos dos agrotóxicos na saúde humana. O joio e o trigo, 25 de jul. 2022. Disponível em: <https://ojoioeotrigo.com.br/2022/07/possiveis-impactos-dos-agrotoxicos-na-saude-humana/>. Acesso em: 25 de jul. 2024.
CONSEQUÊNCIAS do uso de agrotóxicos para a saúde e o meio ambiente. AmbScience Engenharia. Disponível em: <https://ambscience.com/consequencias-do-uso-de-agrotoxicos-para-a-saude-e-o-meio-ambiente/>. Acesso em: 25 de jul. 2024.
MINISTÉRIO DA SAÚDE. Agrotóxico. Gov.br, 20 de mai. 2023. Disponível em: <https://www.gov.br/inca/pt-br/assuntos/causas-e-prevencao-do-cancer/exposicao-no-trabalho-e-no-ambiente/agrotoxico>. Acesso em: 25 de jul. 2024.
